你知談嗎？在長春，有一種服法讓東談主一口上癮，那即是醬骨頭配玉米餅。肉香混餅香，吃一口就停不下來。這談菜不僅僅好意思味萬博manbext體育官網(wǎng)app官網(wǎng)，更是承載著多量東談主回憶的家鄉(xiāng)滋味。你發(fā)現(xiàn)沒，好多東談主在外打拼多年，最念念念的即是這一口家常味。

?? 醬骨頭配玉米餅，是長春飲食文化里的靈魂。骨頭燉得軟爛入味，玉米餅香甜軟糯，兩者一搭，險些絕了！吃起來又香又過癮，樞紐是還能填飽肚子，特地相宜家庭聚餐或一又友約會。

? 當今我們就來學一學怎樣在家作念出存一火之交的醬骨頭配玉米餅，淺薄又適口。

食材清單

制作格局? 第一步：貶責骨頭 將骨頭泡水2小時，去血水，然后焯水去腥。

? 第二步：炒糖色 鍋里放冰糖，加點水炒成琥珀色，再加醬油和香料翻炒。

? 第三步：燉煮醬骨頭 加入骨頭和開水，小火慢燉2小時傍邊，直到肉爛入味。

? 第四步：調(diào)面團 玉米粉+面粉+酵母+溫水，揉成光滑面團，發(fā)酵至兩倍大。

? 第五步：烙玉米餅 把面團分紅小劑子，搟成餅，用平底鍋小火烙熟。

?? 小貼士：醬骨頭不錯提前作念好，放雪柜冷藏保存，吃的時候加熱一下更香。玉米餅趁熱吃口感最佳，冷了會變硬。

?? 常見誤區(qū)

這談醬骨頭配玉米餅，不僅是好意思食，更是一種情誼交付。它代表著家鄉(xiāng)的滋味，也承載著東談主們對活命的深愛。若是你還沒吃過，一定要碰行運，都備讓你試吃無盡。

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